Chef

Puskesmas Umar Medical Center, sebuah pusat kesehatan terkemuka di Kuta, Bali, sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memasak yang luar biasa, kreatif, dan berdedikasi tinggi untuk menyediakan makanan berkualitas tinggi bagi pasien dan staf kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dalam bidang kuliner dan memiliki semangat untuk memberikan pelayanan terbaik, kami tunggu kehadiran Anda di Puskesmas Umar Medical Center.

Gaji yang menarik dan lingkungan kerja yang menyenangkan menanti Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyediakan makanan berkualitas tinggi bagi pasien dan staf Puskesmas Umar Medical Center.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu makanan yang sehat dan bergizi.
• Memastikan keamanan dan higienitas makanan sesuai dengan standar internasional.
• Mengelola stok bahan makanan dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.
• Melatih dan memotivasi staf dapur untuk mencapai kualitas makanan terbaik.
• Memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan higienis diikuti dengan baik.
• Mengikuti regulasi dan standar kesehatan makanan yang berlaku.
• Bekerja sama dengan tim medis untuk memastikan kebutuhan nutrisi pasien terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di lingkungan kesehatan atau restoran.
• Sertifikasi atau diploma dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.
• Memiliki pengetahuan tentang gizi dan nutrisi.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan (HACCP).
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam) sesuai kebutuhan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait