Lead Line Cook
SATOSHI Dinamis · 📍 Balikpapan, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
SATOSHI Dinamis, perusahaan yang bergerak di bidang jasa kuliner, sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Balikpapan. Peran ini sangat krusial dalam memastikan kualitas dan efisiensi operasional dapur kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peningkatan karir yang signifikan bagi calon yang berkomitmen dan berdedikasi.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengawasi tim line cook dalam mempersiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan dalam kondisi yang memuaskan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Membuat dan mengimplementasikan rencana menu harian berdasarkan permintaan pelanggan.,Melakukan inspeksi kualitas pada hidangan sebelum disajikan.,Mengawasi dan memastikan pemenuhan standar kebersihan dan higiene di dapur.,Melaporkan kepada manajer dapur tentang masalah operasional dan mencari solusi.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim line cook.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan dan kebersihan di dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis untuk mengoptimalkan operasional dapur.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan memberikan arahan yang jelas.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis hidangan dan teknik memasak.🛠️ Keahlian
Manajemen timKualitas hidanganKebersihan dan higieneManajemen waktuKomunikasiAnalisis operasionalTeknik memasakPemenuhan standar
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang